VIGNE DEL MALINA – Pinot Grigio I.G.T. Venezia Giulia ‘RAM’ 2011 ***ANNATA ESAURITA*** – PROSSIMA ANNATA IN VENDITA A DICEMBRE 2021

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VIGNE DEL MALINA – Pinot Grigio I.G.T. Venezia Giulia ‘RAM’ 2011 ***ANNATA ESAURITA*** – PROSSIMA ANNATA IN VENDITA A DICEMBRE 2021

30,00 27,80 IVA inclusa

VIGNE DEL MALINA Pinot Grigio I.G.T. Venezia Giulia ‘RAM’ 2011 – Fiore all’occhiello dell’azienda Vigne del Malina sono i vini bianchi macerati: in annate particolarmente favorevoli, le migliori uve subiscono una pressatura estremamente soffice e vengono sottoposte a macerazione sulle bucce (da qui il nome di “macerati”), pratica enologica che di solito viene riservata ai rossi e che conferisce una tipica colorazione: Chardonnay ‘Aur’ (oro) e Pinot Grigio ‘Ram’ (rame in friulano).

Sono vini da meditazione che rispettano mediamente cinque anni di invecchiamento prima di essere commercializzati, prima in botti di rovere, poi in bottiglie di vetro coricate.

Il Pinot Grigio è veramente il vino-bandiera dell’azienda. Superlativo, pieno, corposo senza mai perdere l’eleganza e la signorilità. 24 mesi in barrique e 60 in bottiglia lo rendono un baronetto.

Informazioni aggiuntive

Cantina

VIGNE DEL MALINA

Stile

Vino macerato

Annata

2011

Regione

Friuli Venezia Giulia

Paese

Italia

Vitigno principale

Pinot grigio

Affinamento

acciaio, barrique e bottiglia

Colore

Ramato deciso

Grado alcolico

13%

Formato

0,75 l

Temperatura di servizio

12 – 14°C

Abbinamenti consigliati

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