VALLE – Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali

-14%

VALLE – Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali

11,00 9,50 IVA inclusa

Valle è un’istituzione in Friuli ed in Italia, il fondatore, Luigi ‘Gigi’ Valle oggi ultranovantenne ma ancora attivo in azienda, è stato il primo enologo nordestino diplomato e formato a Bordeaux.

Oggi l’azienda è moderna, agile, veloce ma ha mantenute solide radici con il passato, fatto di qualità e intransigenza sul livello di qualità Paolo Valle, che oggi gestisce le operazioni, oltre ad essere un amico è anche un eccellente enologo. I suoi prodotti parlano per lui.

La Ribolla Gialla è un vitigno sempre più coltivato in Friuli e nella vicina Slovenia, dove prende il nome di Rebula. Serbevole, eccellente sia ferma che spumante, la versione Colli Orientali rispecchia chiaramente il terroir da cui proviene, le colline sopra Buttrio (‘Picco Attila‘) dove Valle la coltiva.

Informazioni aggiuntive

Cantina

VALLE S.A.S.

Stile

Bianco

Annata

2019

Regione

Friuli Venezia Giulia

Paese

Italia

Vitigno principale

Ribolla Gialla

Affinamento

Acciaio

Colore

Giallo paglierino scarico, Riflessi citrini

Grado alcolico

12,5%

Formato

0,75 l

Temperatura di servizio

10 – 12°C

Abbinamenti consigliati

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