VALLE – Refosco dal Peducolo rosso DOC Friuli Colli Orientali

-14%

VALLE – Refosco dal Peducolo rosso DOC Friuli Colli Orientali

11,00 9,50 IVA inclusa

Valle è un’istituzione in Friuli ed in Italia, il fondatore, Luigi ‘Gigi’ Valle oggi ultranovantenne ma ancora attivo in azienda, è stato il primo enologo nordestino diplomato e formato a Bordeaux.

Oggi l’azienda è moderna, agile, veloce ma ha mantenute solide radici con il passato, fatto di qualità e intransigenza sul livello di qualità Paolo Valle, che oggi gestisce le operazioni, oltre ad essere un amico è anche un eccellente enologo. I suoi prodotti parlano per lui.

Questo Refosco dal peduncolo rosso è il tipico esempio della coltivazione viticola collinare: basse rese, lunga criomacerazione, piccola percentuale di invecchiamento in barrique e lungo affinamento in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Cantina

VALLE S.A.S.

Stile

Rosso

Annata

2018

Regione

Friuli Venezia Giulia

Paese

Italia

Vitigno principale

Refosco dal Peduncolo Rosso

Affinamento

Acciaio, Percentuale di affinamento in barrique

Colore

Riflessi granati, Rosso intenso

Grado alcolico

13%

Formato

0,75 l

Temperatura di servizio

16 – 18° C

Abbinamenti consigliati

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