PODERI PARPINELLO – Vermentino di Sardegna D.O.C. ‘ALA BLANCA’
10,00€ IVA inclusa
Parpinello Vermentino di Sardegna D.O.C. ‘ALA BLANCA’ – Ecco le ali bianche”. Questo dicevano i bambini guardando i gabbiani volare sopra il vigneto. Il Vermentino è il principale vitigno a bacca bianca della Sardegna; di presunte origini spagnole, questo vitigno ha trovato nell’isola un terroir che valorizza il suo carattere. La zona di Janna de Mare, dove i vigneti di Paolo Parpinello si estendono, è peculiare: non il cagliaritano, né il gallurese. Un vino peculiare, elegante e mai banale.
- Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Cantina | PODERI PARPINELLO |
---|---|
Stile | Bianco |
Annata | 2020 |
Regione | Sardegna |
Paese | Italia |
Vitigno principale | Vermentino |
Affinamento | Acciaio |
Colore | Giallo paglierino, Riflessi verdognoli |
Grado alcolico | 12,5% |
Formato | 0,75 l |
Temperatura di servizio | 10 – 12° C |
Abbinamenti consigliati | Aperitivo, Carni bianche, Cibi speziati, Crostacei, Crudité, Sushi e Sashimi |