CHIUSA GRANDE – VINOSOPHIA Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. BIO 2019

-15%

CHIUSA GRANDE – VINOSOPHIA Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. BIO 2019

13,00 11,00 IVA inclusa

CHIUSA GRANDE – VINOSOPHIA Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. BIO 2019 – l’Azienda agricola nasce nel 1994 per volontà di Franco D’Eusanio, consulente per anni di aziende vitivinicole, sostenitore talmente acceso della “filosofia bio” da essere definito: “vinosofo” e “bio-innovatore”. Chiusa Grande è sintesi dell’amore per la natura dettato da motivi etici, orientato alla riscoperta della tradizione e all’equilibrio dell’ecosistema. «Non si può decidere di passare all’agricoltura biologica solo per logiche riconducibili al posizionamento sul mercato, alla base deve esserci una solida convinzione e uno stile di vita coerente con la scelta fatta. Dobbiamo capire che fare agricoltura ricorrendo all’uso esasperato della chimica ci porterà in un vicolo cieco. Credo che si possa fare un vino buono senza essere schiavi del profitto, avendo cura del benessere psicofisico di chi beve».

Il Cerasuolo è un rosato intenso, profondo, intrigante. La versione del vinosofo Franco d’Eusanio è morbido come il timido, esuberante come l’ingenuo, seduttivo come il veterano. Cerasuolo dai sentori intriganti di ciliegia e mandorla. La sua dolce sapidità entra con delicatezza fino a toccare, nel profondo, i ricordi più arditi.

Informazioni aggiuntive

Cantina

CHIUSA GRANDE

Stile

Rosato fermo

Annata

2019

Regione

Abruzzo

Paese

Italia

Vitigno principale

Montepulciano

Affinamento

Acciaio

Colore

Rosato intenso e profondo

Grado alcolico

12,5%

Formato

0,75 l

Temperatura di servizio

8 – 12° C

Abbinamenti consigliati

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