BERLUCCHI – Franciacorta D.O.C.G. Demisec ‘CUVEE IMPERIALE’ (ASTUCCIATO)
21,60€ IVA inclusa
BERLUCCHI – Franciacorta D.O.C.G. Demisec ‘CUVEE IMPERIALE’ – In un bicchiere di Berlucchi c’è la Franciacorta, una terra generosa. È difficile descrivere l’unicità di un Franciacorta senza conoscere l’eclettico Franco Ziliani, l’enologo che insieme al nobile e raffinato Guido Berlucchi ha cambiato il destino di un’intera regione, facendone una delle zone più pregiate per gli spumanti Metodo classico nel mondo.
Ad aggiungere un tocco di creatività contemporanea alla conduzione dell’azienda, oggi al suo fianco ci sono i suoi tre figli: Cristina, Arturo e Paolo: grazie a loro l’azienda oggi si volge alla totale sostenibilità. Ci sono poi tutte le persone che abitano e lavorano con Berlucchi in Franciacorta: amici e collaboratori, che hanno creduto sin dal primo giorno in questo progetto, grazie ai quali oggi Berlucchi offre prodotti unici, eccezionali. Riconoscibili.
Cuvee Imperiale Demisec – prodotta da uve Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%), provenienti dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta. La MATURAZIONE gode dell’apporto del 10% di vini di riserva delle migliori annate. La seconda fermentazione avviene in bottiglia con successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 18 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura.
- Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Cantina | Guido Berlucchi |
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Stile | Semisecco, Spumante |
Annata | N.V. |
Paese | Italia |
Regione | Lombardia |
Vitigno principale | Chardonnay |
Vitigni secondari | Pinot nero vinificato in bianco |
Affinamento | Acciaio, poi lungo in bottiglia |
Colore | Giallo paglierino |
Grado alcolico | 12,5% |
Formato | 0,75 l |
Temperatura di servizio | 10 – 14° C |
Abbinamenti consigliati | Crostata con confettura di frutta, Crostata di frutta, Dolci, Formaggio dolce e a pasta molle, Formaggio stagionato e a pasta dura, Pasticceria a base di mandorla, Pasticceria secca |